Fri, 27 Apr | VSF Wine Education 嚐樂品酒教育

法國芝士與葡萄酒的搭配

品嚐法國芝士和葡萄酒的完美絕配! 芝士來自2004年法國最佳手工業者獎(Meilleur Ouvrier de France)得主
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法國芝士與葡萄酒的搭配

時間及地點

27 Apr 2018, 18:30 – 20:30
VSF Wine Education 嚐樂品酒教育, Unit 11A, City Business Centre, Lower Rd, London SE16 2XB, UK

活動簡介

西方美食界十分推崇葡萄酒和芝士,視兩者為「天作之合」。各位身處在倫敦的海外華人可能對葡萄酒甚有認識,但卻未必知道,單是法國製造的芝士(又名「起司」或「奶酪」)就已經有四百多種。有鑑於此,嚐樂為自認「吃貨」的大家呈獻榮獲「法國最佳手工業者獎」(Meilleur Ouvrier de France)的得獎芝士,讓您一邊品嚐法國最佳芝士,一邊學習芝士和葡萄酒的搭配技巧,從此不再於社交場合大出洋相!

我們的美食專家精心挑選了5款葡萄酒5款頂級芝士,向您介紹葡萄酒和芝士的基本搭配準則:

  • Taylor’s 10-Year-Old Tawny Port + Roquefort 藍芝士
  • Hidalgo La Gitana Manzanilla + Tomme de Brebis 綿羊奶芝士
  • Zalze Bush Vine Chenin Blanc + Sainte-Maure de Touraine 山羊奶芝士
  • Bouchard Père & Fils Fleurie + St. Félicien 牛奶芝士
  • Cave de Lugny Mâcon-Villages + 配上黑松露的 Brillat-Savarin 生牛奶芝士

所有芝士均來自2004年「法國最佳手工業者獎」得主——La Fromagerie de Paris Lefebvre

活動時間約兩小時,將以粵語、國語和英語以「輕食派對」形式進行,任何國籍人士均歡迎參與。芝士份量非常豐富,參加活動前,不要先吃晚餐喔!

門票包含品嚐當日所有的葡萄酒和芝士,名額有限,請儘速購票!活動僅限18歲或以上成人參與。

嚐樂位於英國倫敦市中心第二區,由Rotherhithe地上鐵站、Bermondsey地鐵站、Canada Water地鐵站步行分別僅需3、8、9分鐘路程。

若對活動有任何疑問,歡迎與我們聯繫。電郵:info@vsf.wine

我們期待與您相見!

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數量
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  • 一般票
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  • 兩人同行更優惠!雙人票
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  • 三人同行最優惠!三人票
    £35
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