法國芝士與葡萄酒的搭配

西方美食界十分推崇葡萄酒和芝士，視兩者為「天作之合」。各位身處在倫敦的海外華人可能對葡萄酒甚有認識，但卻未必知道，單是法國製造的芝士（又名「起司」或「奶酪」）就已經有四百多種。有鑑於此，嚐樂為自認「吃貨」的大家呈獻榮獲「法國最佳手工業者獎」（Meilleur Ouvrier de France）的得獎芝士，讓您一邊品嚐法國最佳芝士，一邊學習芝士和葡萄酒的搭配技巧，從此不再於社交場合大出洋相！

我們的美食專家精心挑選了5款葡萄酒和5款頂級芝士，向您介紹葡萄酒和芝士的基本搭配準則：

• Taylor’s 10-Year-Old Tawny Port + Roquefort 藍芝士
• Hidalgo La Gitana Manzanilla + Tomme de Brebis 綿羊奶芝士
• Zalze Bush Vine Chenin Blanc + Sainte-Maure de Touraine 山羊奶芝士
• Bouchard Père & Fils Fleurie + St. Félicien 牛奶芝士
• Cave de Lugny Mâcon-Villages + 配上黑松露的 Brillat-Savarin 生牛奶芝士

所有芝士均來自2004年「法國最佳手工業者獎」得主——La Fromagerie de Paris Lefebvre。

活動時間約兩小時，將以粵語、國語和英語以「輕食派對」形式進行，任何國籍人士均歡迎參與。芝士份量非常豐富，參加活動前，不要先吃晚餐喔！

門票包含品嚐當日所有的葡萄酒和芝士，名額有限，請儘速購票！活動僅限18歲或以上成人參與。

嚐樂位於英國倫敦市中心第二區，由Rotherhithe地上鐵站、Bermondsey地鐵站、Canada Water地鐵站步行分別僅需3、8、9分鐘路程。

若對活動有任何疑問，歡迎與我們聯繫。電郵：info@vsf.wine

我們期待與您相見！