這款葡萄酒是由Rkatsiteli（85％）和Mtsvane（15％）葡萄品種製成， 在Kakheti自家肥沃土壤 ‘Valley of Roses’ 種植與精挑。葡萄種植在嚴格控制的小區 — Tsinandali。這款淺稻草色葡萄酒擁有強烈的柑橘和新鮮煙草香氣，與熱帶水果的香氣和諧地融為一體。
Shumi是生產高質素喬治亞（亦稱「格魯吉亞」）葡萄酒的酒莊之一。該酒莊位於喬治亞的葡萄產區的中心—Tsinandali。酒莊與國家公園及博物館接壤，曾經屬於著名的喬治亞詩人和19世紀的知名人士-Aleksandre Chavchavadze王子，他是喬治亞第一家酒莊的創始人。 
Shumi在自家的葡萄園擁有獨特的微區，以其地理位置和氣候條件而聞名，並擁有豐富的釀酒歷史和栽培傳統。
Shumi的主要優勢在於所謂的“封閉循環”的完整生產週期，僅僅意味著他們獨自處理葡萄酒釀造的所有階段，從種植和收割葡萄到生產和裝瓶葡萄酒，並通過精選的入口商發放，聲譽無可挑剔。
自2004年以來，Shumi與著名的法國釀酒師Jean Michel Ferrandez合作，他與Shumi年輕才華橫溢的釀酒師Goga Khatiashvili和Vakho Khutsidze緊密合作。由於這個合作關係，Shumi的葡萄酒定期在國際葡萄酒挑戰和比賽中贏得許多獎項。最新獲獎是Shumi 的奎弗瑞（Qvevri；當地傳統大型的陶壺）葡萄酒Iberiuli Kisi和Iberiuli Saperavi，獲得白金獎，Best in Show Decanter獎DAWA 2018和Mundus Vini金獎
 
六瓶優惠價只需要英磅 £71.99 (每瓶英磅£11.99   )